そのまま食べちゃダメー(゚Д゚)パッションフルーツ

比較的手軽に育てられる南国のフルーツ「パッションフルーツ」和名:果物時計草。

緑のカーテンとしても利用できる。生育旺盛なつる植物、育ててみませんか!(^^)!

情熱の果物ではない?!名前の由来

パッションフルーツはトケイソウ科トケイソウ属のつる性多年草。

原産はブラジルなどの南米地方。

パッションフルーツの名の由来はパッション=情熱ではなく(゚Д゚)ノ

「キリストの受難」の意味。花の形がキリストの十字架に見えるらしい。

日本では時計に見えることから時計草と呼ばれる。絶対時計の方が似てる(*’ω’*)

時計草の中で実を食用にするものを「クダモノトケイソウ」と呼ぶ。パッションフルーツも元は時計草=パッションフワラー

その仲間で実を利用するものを「パッションフルーツ」と呼ぶわけです。

花の作りも変わっていて、秒針状に見える三又の部分が雌しべ、その下の5つに分かれているのは雄しべ、先端に花粉が詰まった葯(やく)がぶら下がっている。これは下向きになることで自分の花粉で受粉する自家受粉を防いでいるらしい。

そしてその下、糸状のものは花びらではなく、副花冠と呼ばれるもの、花弁はその後ろの5枚。見た目10枚花弁があるようだが、花弁と萼片が同じ形をしていて、5枚と5枚。合わせて10枚に見えるというわけだ。

特徴的な花だからトケイソウの仲間は花を見ればすぐわかる(^^♪

パッションフルーツの種類

パッションフルーツと言えば上のような紫色したものがほとんど、でも世界にはもっといろんな品種が存在します。
でも、日本ではほとんど栽培がない( ;∀;)

パッションフルーツの多くが「自家不和合」という自分の花粉では実にならない特性を持つ。これは近親交雑を避け、交配を繰り返すことで遺伝的に強化していくという植物、というか生命の知恵。

植物的にはその方がいいのだろうが、家庭菜園的には2品種違う品種のパッションフルーツをそろえなくてはいけないので大変(;´∀`)

日本で販売されるパッションフルーツで、品種表記があるものは稀ですが、ほとんどがパッシフロラ・エドゥリス (passiflora edulis)

この中にも紫系と黄色系があり、紫のほうは1本でも実をつける。(自分の花粉でも実をつける)性質があるため家庭菜園でもよく利用される。黄色系は自家受粉しないのであまり見る機会はない(。-`ω-)

世界にはほとんど酸味のないパッシフロラ・アラタ (passiflora alata)や、巨大な実をつけるパッシフロラ・クアドラングラリス (passiflora quadrangularis)など、変わった品種も色存在するので手に入れる機会があれば育ててみてください。(^_^)/

激しく酸っぱい!パッションフルーツ(*_*;

上の写真みたいな実を食べたら・・・間違いなく酸っぱいです(;´Д`)

パッションフルーツは追熟が必要。収穫してからさらに数日~数週間、皮の表面がしわしわになるくらいまで待ちましょう。

香もよくなってくるので、二つに割ってスプーンですくって食べましょう!

かなりおいしい(*´ω`*)

緑のカーテンにもお勧めされる。育てやすい植物。

専門の土もありますが、普通の花用培養土で大丈夫です。

ただし、鉢栽培の場合つるが伸びると非常に乾くので、野菜のプランターなど大型のもので育てるのがよいです。

しかし、寒さが苦手”(-“”-)”

関東以西なら冬越ししている場所もあるようだけど、冬は短く切り詰めて室内へ。

基本丈夫なので0度以上保てれば越冬可能です。

上にも書いたように、紫系のものは自分の花粉でも実をつけるが、自家受粉しにくい構造になっているため、実をつけるには人工授粉を行ってあげたほうがいい。

ぶら下がった花粉の塊を取って雌しべに付けてあげよう。うまくいけば数日で実が膨らんできます。

花は夏には咲きません

トケイソウの花は早ければ5月ごろから開花し、早いものは7月には収穫できます。

花は夏暑くなると咲かなくなり、秋にまた咲きだすのですが、秋に咲く花は受粉しても成熟するのに温度が足らないのでほとんどが実にならずに落ちてしまいます”(-“”-)”

ですから、この時期に購入するなら実付きの鉢物がおすすめ。苗で購入した場合、花は咲いても収穫はできないので冬越しして来年以降の収穫を期待することになります。

苗を購入する場合は注意してくださいネ(^^♪

βカロチンを豊富に含み、アンチエイジングにも効果が高いといわれるパッションフルーツ。

高血圧・心筋梗塞の予防にも効果が期待される健康果実でもあります。

ぜひ手軽な南国果実挑戦してみてくださいネ(^^♪

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